大和自然農園では、合計4,302㎡、5区画の農地を管理しています。
土地の状態や日当たり、水はけなど、それぞれの場所の特徴を見ながら利用しています。
区分
面積
現在の利用
田
800㎡
水田
畑①
1,719㎡
水田から畑へ転換中
畑②
1,017㎡
果樹等を栽培
畑③
600㎡
果樹・野菜等を栽培
畑④
166㎡
農地として利用
合計
4,302㎡
田の1区画は、地域の方に水田として利用していただいています。
1,719㎡の区画は2025年まで水田として利用されていました。現在は排水環境を整えながら、畑として利用できるよう転換を進めています。
その他の3区画は10年以上耕作されていなかった農地を再び利用しています。
［ここに農地・果樹配置図を掲載］
果樹は、それぞれの樹が成長したときの大きさや日当たり、作業性などを考えながら配置しています。
現在は植付けから間もない樹も多く、今後の生育を見ながら農園全体を整えていきます。
現在、次のような果樹を育てています。
桃 8本
柿 8本
イチジク 5本
スモモ 5本
梅 4本
プルーン 3本
ポポー 3本
梨 2本
洋梨 2本
リンゴ 2本
ヘーゼルナッツ 2本
キウイ 2本
山椒 1本
このほか、ブルーベリーをはじめ、ジューンベリー、桑、ハスカップ、カーラント、ブラックベリー、アロニアなどの小果樹も栽培・植付けを進めています。
品種についても、単に種類を増やすのではなく、土地への適性や収穫時期などを考えながら選んでいます。
元水田は、水を保持するためにつくられた土地です。
そのため、そのまま果樹を植えるのではなく、土地の状態を観察しながら排水環境を整えています。
大和自然農園では、
明渠による排水
果樹を植える場所の盛土
セスバニアやエンバクなどの緑肥
草生を生かした土壌管理
などを組み合わせています。
土地を大きく改変するのではなく、植物の根や土の中の生き物の働きも借りながら、時間をかけて畑へ変えていきます。
果樹だけでなく、季節に合わせて野菜も育てています。
また、この土地にもともと生えているフキなどの野草も、農園から得られる大切な恵みの一つと考えています。
果樹、野菜、野草を組み合わせながら、季節ごとに何かを収穫できる農園を目指しています。